フトモモ科 ／ 常緑中低木 ／ ブラジル～アルゼンチン
別名パイナップルグァバとも呼ばれ、香り味ともに日本人好み。
エキゾチックな花と銀葉のコントラストが絶妙、果樹・観賞樹はもちろん、庭木としても利用。
花・葉・果実と１年中楽しめます。
| 日照条件 | 日なた |
|---|---|
| 耐寒性 | 普通 |
| 耐暑性 | 強 |
| 受粉樹 | 必要（自家受粉樹除く） |
| 繁殖方法 | 挿木・接木・実生 |
品種・特性
常緑果樹の中では耐寒性が強く、温州みかんよりも寒い地域でも育ちます。
放任すると5ｍ以上になりますが、剪定にも強く樹高を抑え維持できます。
| トライアンフ | 中果・果皮は粗いが風味良し |
|---|---|
| マンモス | 食味の良い大果 |
| アポロ | 中～大果で甘味強い 優良果 |
| クーリッジ | 中果で風味マイルド 花粉量多く受粉樹に |
| ジェミニ | 小型果ですが、なめらかな美果、味濃厚 |
| マリアン | 果皮なめらかで風味マイルド |
| 実生 | 個体差はでますが樹勢強く、庭木・生垣に利用 |
植え付け・管理
特に土質は選びませんが、排水の良い砂質土に植えると良く育ちます。
日当り風通しの良い、冬の北風の当たり難い場所を選び植えてください。
冬にマイナスが続く地域では鉢植えにして、気温が下がり始めたら室内に取り込んで管理します。
過湿を嫌いますが、夏の高温時に乾燥させると生育が止まります。
肥料は、12月頃有機質肥料を与え、3月初旬に速効性化成肥料と石灰を施用するようにします。
特に問題になるような病害虫はありませんが、初夏にコウモリガが発生する事があるので、適期防除必要。
3月～4月に込み合った枝や弱い枝を間引く程度で良い。
昨年伸びた枝から出る新梢の基部に花を付ける為、枝先を切る事は出来るだけ避ける。
結実管理
植え付け後、3～4年経つと樹勢が落ち着き結実量がよくなります。
枝の先に付く果実は小さく成熟も遅くなるので、新梢の基部に付いた蕾を2つほど残して摘蕾します。
結実後果実が多すぎるようであれば、摘果する事。
収穫・利用法
大きさが揃い難く、外観からは熟期の判断し難い果実です。
自然に落下した物は完熟しているので、すぐに食べられます。
市販の果実は早取りした物で、本来の美味さではありません。完熟の美味しさをぜひ味わってください。
早取りする場合は、ビニール袋に入れて５℃ぐらいで冷蔵すれば１月ほど保存できます。
取り出して、室温で追熟してから食べます。
生食・ジャム・ゼリーに利用します。
また、花はエディブルフラワーとしての利用も出来ます。
