マルーラ（商品数：0件）

ナッツのような風味の仁(種の中身)も食べられます。　マルーラオイルは仁から採れます。

そのまま食べることも多いですが、リキュールの原料としての用途が最も有名です。　マルーラで作ったリキュール「アマルーラ」は、世界中で利用されています。　また、アフリカの現地ではもっとシンプルに発酵させ、ビール風のアルコール飲料を作っています。
食品以外で重要なのが、オイルとしての用途です。　マルーラの仁から採ったオイルは、スキンケア用などで広く利用されています

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